ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ Vnita punjab ਅਦਰਕ: ਅਦਰਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ - ਆਚਾਰੀਆ ਬਾਲਕ੍ਰਿਸ਼ਨ ਜੀ (Vnita Kasnia) ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਨਾਮ: ਜ਼ਿੰਗਾਈਬਰ ਆਫੀਸਨੇਲ ਰੋਸਕ. (ਜ਼ੀਨਜ਼ੀਬਰ ਆਫੀਨਨੇਲ) ਸੈਨ-ਅਮੋਮਮ ਜ਼ਿੰਗਿਬਰ ਲਿਨ. ਕੁੱਲ: ਜ਼ਿੰਗਿਬਰੇਸੀਏ (ਜ਼ਿੰਗਿਬਰੇਸੀਆ) ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਨਾਮ: ਗਿੱਲੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ-ਨਗਰ, ਅਰਦ੍ਰਕ, ਸ਼੍ਰੀਂਗਵੀਰ, ਕਟੂਭੱਦਰ, ਅਰਦਿਕਾ, ਵਿਸ਼ਵ; ਹਿੰਦੀ-ਅਦਰਕ, ਆਦਿ, ਸੁੱਕਾ ਅਦਰਕ; ਉਰਦੂ-ਅਦਰਕ, ਅਦਰਕਾ; ਉੜੀਆ-ਓਡਾ (ਓਡਾ); ਅਸਾਮੀਆ-ਅਦਾ; ਕੋਂਕਣੀ-ਆਲੇਮ (ਆਲੇਮ); ਕੰਨੜ-ਅਲਾ, (ਅੱਲਾ) ਹਸੀਸੁੰਥੀ, ਇੰਚੀ; ਗੁਜਰਾਤੀ-ਅਡੁ, ਸੰਥ; ਤੇਲਗੂ-ਅੱਲਾ, ਅਲਾਮੂ; ਤਾਮਿਲ-ਅਲਾਮ, ਇੰਜੀ; ਬੰਗਾਲੀ-ਅਦਾ, ਸ਼ੁੰਥੀ; ਨੇਪਾਲੀ-ਅਡੁਵਾ (ਅਡੁਵਾ); ਪੰਜਾਬੀ-ਅਦਰਕ (ਅਦਰਕ), ਅਦਾ; ਮਰਾਠੀ-ਅਲੇ (ਅਲੇ); ਮਲਿਆਲਮ In ਇਨਚੀ, ਚੱਕੂ. ਇੰਗਲਿਸ਼-ਅਦਰਕ, ਜ਼ਿੰਗਬਿਲ, ਆਮ ਅਦਰਕ; ਅਰਬੀ-ਜ਼ਿੰਗਬਿਲ ਰਤਾਬ (ਜ਼ਿੰਬੀਬਿਲ ਰਤਾਬ); ਫ਼ਾਰਸੀ-ਜੰਜਬੀਲ ਟਾਰ, ਜ਼ੰਜਾਬੀਲ. ਜਾਣ ਪਛਾਣ ਅਦਰਕ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸਾਰੇ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਅਰਸ਼ਾ ਪਾਠਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਹਰ ਦਵਾਈ, ਪਾ powderਡਰ, ਡੀਕੋਸ਼ਨ, ਗੁਟਕਾ ਅਤੇ ਅਵਾਲੇਹ ਆਦਿ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ...